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お客さんとの晩酌

昨晩は仕事が終わり、21時過ぎにお客さんとその知人の方と近くの小さな居酒屋 玉よし というところでお酒を飲んだ。この店は10人も入れば満員で特に宣伝もしてはいないが、常時満員の知る人ぞ知る店らしい。

メニューもそれ程多くは無いが、どれを頼んでも素朴な懐かしい味でとてもおいしい。最近はいろいろな味や料理が出てきて世間を驚かせている、TVでもいろんなお店やミシュランだの言ってはいるが、昔からの素朴な味や懐かしい味、飾らないが原点のある料理など、そういった物が大変おいしい事になかなか気づかない。化学調味料だの世界の料理だのいろいろな情報と味が混ざっている中、日本古来の昔の味や料理というものがここまでおいしい物だと気づかされたお店でもある。

昨晩は話が弾み、0時近くまで呑んでしまったが、また息抜きで飲もうということになった

今日はいろいろな仕事もあるし製版もあるが、長い連休でどこかにでかけるわけでもないので明日も仕事をやろうと計画中だ。週末は電話が鳴らないので比較的作業がはかどり、週末無しではやっていけないかもしれない