鶏蕎麦かかしというお店があるらしく、気になっていってみた。寒い冬には暖かい麺にスープ、ラーメンではなさそうだが、あっさりしているので食べ飽きがない。ラーメンも食も、いろいろ楽しめるのがここ長岡市ですね。やはり新潟に戻ってきてよかったと感じます

 

なんでも新潟のミシュランガイドに載ったお店らしいです。

今年の降雪は多かった、土日は仕事をせずに、晴れ間や降雪が無いうちに仕事（雪の処理）を行う。知り合いから軽トラを借りて、駐車場やカーポートの積もり積もった雪を一気に移動する。この豪雪では業者も来ないし、供給不足だ。ならば自分でやるしかない。

 

軽トラなので1回で200㎏は積載できる、雨で重たくなった雪は重量が多いが、それを10往復で河川敷に捨てに行く。もちろん長岡市の指定場所で市民であればだれでも捨てることができるのでフルで活用。200㎏ｘ10往復、推定2トン。さすがに疲れました。。。月曜はあまり仕事ができないかもしれないが、電話やメールくらいはやろうかと。

 

今年は例年にない集中的な大雪となった、不幸中の幸いかもしれないが、ちょうど3連休中に豪雪が集中。日曜に屋根の雪をおろして、月曜はカーポートを行う。これで火曜日から問題なく稼働できるが、土日も雪下ろしが終わったあとに製版したり印刷をしたり。先へ先へと進める事で納期遅延を出さない。

 

しかしならが物流は遅延している模様だ、この雪だと仕方がないという状況だが、新潟県の物流は強い。1日遅延するかしないかで到着している。いつもより早く出荷すれば問題なく到着するであろう

 

１つの屋根のゆきを1時間半ほどかけて完了させた、流石に歳を感じる、腕が痛い（笑）

週末の土曜は休んだ、その代わり日曜日に仕事をして、コツコツと細かい案件を仕上げた。日曜の方がはかどる、そこかで完全土日休みではなく、木金休みの土日稼働にかえたい。せめて自分だけでもと思う。

 

三条市へはルレクチェの引き取りででかけて、バンに100箱積んできた。途中息子とラーメンを食べるということで、8号線沿いの原宿に立ち寄った。ここは好きだ、13時過ぎなのに店内にはお客さんが大勢いた。　息子はマーボ面の麺少な目、私は三条市＝カレーラーメンだった

 

土日は先週の3連休を挽回しようと、ほぼ2日連続で仕事を行った。細かい小ロットの案件や準備、製版等、いろいろやることがある。さすがに2日やると気が楽だ、休めていないが、気持ち的にはかなり休まった。月曜からフル稼働しても差し支えない程、心配している細かい案件を終わらせることができた。

 

今日で11月が終わり、12月に突入する。もう2020年が終わると思えば早かった。今年はどこもいけないムードなので年末年始は断捨離や仕事、少し近場でのんびりでもしようと思う。新潟は今ルレクチェが出ている。知り合いの農家さんより100ケース程引き取り、社内や周辺の知り合いに譲り分けようと思う（無償でないがｗ）

3連休は外出自粛要請やらで出かけないで仕事をしたほうが良かった、仕事もあったが、仕事ばかりしているといつまでたってもきりがないと思い、息抜きで2泊3日で近場にでかけた。

 

幸いにも晴れでゆっくりはできたが、そのぶんのしわ寄せが今週やってくる。この状態を何とかしなければならない、2021年はこの状態をどうやって改善できるか、IT化や試行錯誤、いろいろな方法にチャレンジしよう

 

写真は新潟県ではないが、お隣群馬県の酒蔵だった。なんだか山の中でおちついた

会社からそれほど遠くはないが、以前から気になっていた喫茶店に入り、ランチを食べてみた。意外とコクのあるカレーでファンになりそうだ。最近はこういう郊外の店を開拓している。

 

またコロナ患者が増加しているとの報道が増えているが、こればかりはもうどうにもならない。気を付けて生活するしかない。だんだんと寒くなってきたので、体調管理が大事だ。この先どうなるかわからないが、今のところは仕事が減速する気配を感じない

土曜日は半日稼働、その後は少しのんびりしようと思いでかけた。あいにくの雨だが、それでもまだ紅葉は楽しめた。途中の越後川口駅で前から気になっていた、割烹の居酒屋風、夜にいってみようと訪問した。

 

越後川口駅から徒歩で50歩、美よしというお店だ。別名で　Eat Beat Kitchen 万里　ここの売りは万里の肉重だ。これを目指してついに食することができた。新潟はやはりグルメが良い。