会社近くにもう何十年もあるカフェだが、一度も行ったことが無いので入ってみた。看板メニューはハンバーグなので試してみた。広いカフェでのんびりできる、常連さんがいる感じだ。

新潟県は食が良いのでどこに入ってもそこそこ良いものがでてくる。米はもちろん新潟米でなければ、とこだわる人も多い。特に魚沼地域に行って魚沼のコメを使っていないと集客が難しいくらいこだわりがあるのが新潟県民だ