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お弁当に調理 薄味がおいしい

6月後半の健康診断より生活を変化させてそろそろ3か月。健康診断の結果としては少々気を付ける程度でそんなに深刻ではなかったのが事実ではあるが、人生を振り返り自分の生活リズム、食生活、この先どうするの等いろいろと考えることができた

 

昼間は外食が多く、夜は飲酒して夜食でラーメンなど、暴飲暴食といっても過言ではなかったとは思う。それを気づくきっかけにもなったし、年齢的に50歳になるタイミングで生活を見直すのはよかったと思う

 

あれから朝食はオートミールか添加物が一番少ないハード系のパンにできるだけ有機のはちみつなどをかける、フルーツなどで糖分をとる。菓子パンはほとんど食べない。

 

お昼は自宅で作っているお弁当を持参して事務所で食べている、これになれると1か月に数回程度の外食した際の濃さが気になってしかたがない、とにかく味付けが濃いと感じてしまう。いままでここまでの塩分に濃い味付けを食べていたと思うと怖くなってしまう。

 

今の時点ではこの生活が快適すぎてもう戻れない、たまに外食やラーメンはよいが、基本お弁当をつづけるし、味付けはできるだけ薄めにしたほうが食材そのものの味がわかっておいしいと感じる

 

今日から世の中はシルバーウィークで連休になる人もいるが、私は工場のDIYや小ロットの案件をやりながら毎日過ごす予定にしている

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