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まるで昭和の食堂 in 新潟市

最近所用で80km先の新潟市にでかけることが多い、ということで食堂めぐりをする

 

今回は新潟市に住んでいる同級生からの紹介のお店、まるで昭和の食堂だったが、味も昭和でお値段も昭和!

 

新潟はグルメ天国ですね

午前中は新潟市で仕事

昨晩より新潟市に入り、会食会合を済ませた。今朝は早起きしてホテルちかくの有名なバスセンターのカレーを朝食で食べる。これで午前中のおなかは満たされた

 

10時に近くの新潟県事業引継ぎ支援センターでアポがある。事業譲渡ではなく、逆に新しい事業を買い取る側としての相談だ。シルク印刷はそのまま続ける、何か新しいことも始めたい、昔からそういう性格であった。と同時に20年も経過すれば私も後期高齢者の仲間入りになるので、後継者をみつけなければという思いで、そちらの相談もある。どういうことをすれば後継者が見つかるのかなど、やったことが無いのでその相談も兼ねる

 

午後には現場に戻り傘を仕上げたり紙袋を刷ったり、土日もフル稼働で傘を刷ったり、アルミのパッド印刷をしたりと、気が抜けない

海の日は海の街で海鮮丼

海の日15日は午前中だけ試作1個のシルク印刷と量産の難しい位置合わせの調整を行い、午後は休んだ。6/末あたりから毎週クーラーボックスのシルク印刷で土日は休んでいなかったので、その疲れを癒すために海鮮丼を食べ、その後は一人で近くの源泉かけ流し温泉にいった

 

温泉は15分ほどつかり、その後は居間に寝転がっていたら1時間ほど昼寝をしていた。これでかなり楽になったので、今週もまた頑張れるであろうと思っている

この海鮮丼のお店は市場の敷地内にあるので、鮮度が良いと思う。ただ平日の方がもっといいのかな? 今度は平日に行ってみよう。最初はタワーみたいに積まれているネギトロに具材を潰して広げて食べる。かなりのボリュームだ

 

真人のへぎ蕎麦

母親の実家のある小千谷市真人(まっと と読む)町にある蕎麦屋さん。ここは私が子供の頃、遊びに行くとおじいちゃんが必ず頼んでくれた蕎麦だ。店名は まるいち

 

昔は地元の人くらいしか入らないお店だったが、今は並んでいる。国道沿いだが、かなり山奥まで運転してポツンとある蕎麦屋さんだ。古い古民家風の店舗で雰囲気も良い

 

丼ものも種類が豊富で蕎麦を食べてミニ丼を食べればお腹いっぱいになる。

 

長岡市の川沿いのおしゃれなランチ

今週は特に変わった印刷ネタがないので、グルメネタにしようと思う。 柿川という川のところに最近できたランチができるカフェ

 

なんとも健康的なランチで美味しかった、会社からも徒歩で行ける。今日はクーラーボックスが到着して、明日量産で刷るので、今日はあまり無理せずに仕事をしようと思う。3連休だが、私はのんびりしないで、毎日コツコツと仕事をこなす予定だ

 

ランチの場所は A Sun Kitchen  https://www.instagram.com/a_sun0315/

 

家庭菜園

いろんなものが高騰している、ちょうどプランターをもらったので、事務所の前で家庭菜園。水やり以外何もしていないがなんだか育っている、ただミニトマトが赤くならない。まぁもう少し様子を見てみよう

 

今日は傘を刷って、午後からは大きなクーラーボックスが到着するのでそれを土日でプリントする用意だ。夕方は大阪から以前の職場の同僚がやってくるので新潟市で食事の予定となっている

 

海老の出汁をつかったラーメン

新潟市のとある商店街、これも見つけにくい場所にあるが、見つけた。エビをつかった出汁のラーメン、エビが好きな人にはもってこいのラーメンだ

 

14年前に新潟に戻ってから感じるのが、とにかく新潟県はラーメンのレベルが高い。その他の食事もレベルが高いと感じる、どこかに出張にいっても夕方に終わる場合はわざわざ新潟にもどってから夕飯を食するくらいになっている

 

新潟県新発田市 月岡温泉

ここのところ連続で仕事をしたりで身体が少々疲れ気味だったので、温泉湯治することにした。しかも車ではなく電車での移動、これで眠い時に寝れる

 

子供も家でゲームだのスマホばかり見ているので、無理やり連れだしてITデトックスをさせた。私も含めてのデトックスになる。 越後ツーデーパスという乗り放題だったので、日曜は一人で夜まで新潟県の最南端あたりまでいって戻ってきた。もともと乗り鉄で電車がすきなので楽しかった

 

今週は天気がよさそうなので、製版日和でもある

3日間の断食をする

5/27月曜の朝から断食を開始した、最後に食事を口にしたのが日曜日の夕飯、それ以降は水分以外は何も口にしていない。ヨーグルトはほぼ水分みたいで砂糖がはいっていない完全プレーンタイプだ。あとは水分補給ができる野菜ジュースだったりトマトジュース、麴だけの甘酒、豆乳だ

 

私は年に1回断食をしている、確か昨年は5日間だった。今年はとりあえず3日間なので今日の夕飯までを抜く予定でいる。アルコールも一切口にしていない。

 

私の場合はダイエット目的ではなく、産まれたときから休まない消化内臓を年に1回くらいは休めないと、という理由だ。人間が寝ていても胃腸は人間が食事をとめないかぎり休めない。年齢的にも平均寿命の半分を過ぎたので、いろいろと気を付けなければならない

 

もう1つは精神力を鍛える意味でもやっている。断食=食欲をおさえて周りが美味しそうに食べていても我慢しなければならない。ほとんどの人がやる前に挫折するくらい食は人間にとって大事だ。仕事でも嫌な仕事、キツイ仕事、やりたくない仕事など、日々いろいろとある。断食をすることで、ああ生きているだけで幸せだ、断食が終わったあとの白ご飯に味噌汁と漬物だけというシンプルな食事でも十分美味しい、という風に生きながら仕事ができることで幸せだと感じる事を目的としている。

 

世の中戦争に紛争、お隣の国からはミサイルがどんどん飛んできている、日本の政治は期待できないほどお粗末な状態に陥っている、リーダーとして活躍すべき人たちがここまでお粗末になっている世の中を見つめなおす理由もあったりするかもしれない

 

断食後にたべる旬の新潟の野菜や魚が楽しみだ

仕事で台湾へ

金曜~から月曜まで台湾だった、目的は2つほどあり、両方とも仕事ではあるが、それ以外はプレイべーとで昔の友人と会ったりして食事をし、話をしたりして過ごした

 

中国から台湾に戻った工場や人がいるので、台湾の経済は動きが良い感じに受け取られるが、格差はある模様だ。どこもにぎわっている感じで活気があった

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