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土曜日は地元での酒イベント

土曜日は長岡技大で朱陣という日本酒のイベントがあり出かけた、学生の斬新なアイディアによる酒米試食や仕込水の試飲は良かった。呑みにでかけたのが目的では無く、地元のある方と意気投合し、新潟の酒や米、麹文化を世界に広めようではないか、ということで話をするのが目的であった

日曜日は少しだけ仕事をし、午後からは友人と山の中でピザを焼いたりしてのんびりとした休日を過ごした。夜は夜で別の仕事の件でいろいろとやりとりがあり、明後日急遽東京に出る事になった。

なんだかんだバタバタする週になりそうな予感がしている

rice

water