新潟県長岡市関原地区にあるラーメン店 藤とら

 

つけ麺があるが、その際に通常の5倍くらいの幅がある面が添えられる、これが面白いしインパクトがある。長岡市はいろいろなラーメン店があって巡ると楽しい

 

今日は引き続き難しい案件を進める予定でいる